Désalpe de l’Etivaz

Participez à la Désalpe de L’Etivaz, qui mêle traditions des montagnes suisses, spécialités du terroir et joie de vivre!
Retour
Aigle-Leysin-Les Mosses, Balades Excursions, Pays-d'Enhaut, Produits du terroir en général

Prix:

Pins CHF 5.- (dès 16 ans)

Validité:

30 septembre 2017

Dès 9h00

  • Passages de troupeaux décorés
  • Fabrication traditionnelle de fromage
  • Grand Marché artisanal
  • Sonneurs de cloche et Cors des Alpes
  • Animations pour enfants
  • Cantine et restauration
  • Visites guidées des caves à fromage (toutes les 30 minutes environ)
  • Service de navettes offert au départ de Château-d’Oex (sous la gare), La Lécherette et Les Moulins. Parkings gratuits aux mêmes lieux + L’Etivaz.
  • Entrée : Pins CHF 5.- (dès 16 ans)

Fête traditionnelle des alpages suisses, la Désalpe a lieu à la fin septembre. Connu pour son fromage, le village de l’Etivaz, au Pays d’Enhaut, honore chaque année cette tradition pendant une journée conviviale dédiée aux terroirs.

Après avoir passé tout l’été dans les alpages de montagne, les vaches suisses redescendent en plaine pour la saison d’hiver. Cette transhumance donne lieu à une fête traditionnelle appelée la Désalpe.

Pour cette journée de fête, les vaches portent leur plus belle cloche. Accompagnés des armaillis – terme local pour désigner le « berger des Alpes » – les troupeaux sont acclamés à leur arrivée au village. Habitants et visiteurs célèbrent ensuite les terroirs grâce à des dégustations et des animations typiquement suisses telles que concerts de cors des Alpes ou lancés de drapeaux.

Dans les Alpes vaudoises, le village de l’Etivaz est connu pour son fromage du même nom. Fabriqué artisanalement à l’alpage, L’Etivaz AOP (Appellation d’Origine Protégée) mûrit dans les caves du village avant d’être dégusté sur toutes les tables de Suiss

Pays-d'Enhaut Tourisme

Vous cherchez un hébergement?

Pour recevoir d’autres offres personnalisées n’hésitez pas à contacter notre Office du Tourisme au 026 924 25 25

… ou découvrez nos offres de séjour dans la région

Contact

Votre avis nous intéresse. N'hésitez pas à nous faire part de vos impressions!