9ème Marché aux Truffes suisses à Bonvillars

Rencontrez des trufficulteurs, caveurs et autres passionnés de truffes lors d’un évènement unique.
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Gastronomique, Truffes, Yverdon-les-Bains
Ce marché, organisé chaque automne rassemble, autour du monde de la Truffe, les trufficulteurs, caveurs, conserveurs et transformateurs, cuisiniers, pépiniériste, dresseurs de chiens et de nombreux connaisseurs de ce champignon extraordinaire et très odorant. La truffe de Bourgogne, que l’on trouve dans notre région, s’accommode fort bien à la gastronomie.

Prix :

Entrée gratuite

 

Dates :

Le samedi 28 octobre 2017 de 9h00 à 17h00

Fondue aux truffes en calèche de 11h00 à 16h00, CHF 35.- par personne, boissons non incluses

L’espace d’une journée, le Marché aux Truffes suisses, permet aux connaisseurs de se retrouver et aux novices d’apprendre à mieux connaître ce produit. Il va sans dire que de nombreuses bonnes tables du coin suivent le mouvement en offrant plusieurs spécialités parfumées aux truffes.

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